今天帶你們造訪隱身在竹東與峨眉交界，有穿山甲的橘子園桔祥農莊！這裡不只是獲得慈心綠色保育認證的無毒柑橘園，更是穿山甲與大自然精靈的快樂家園。園區堅持不用化學農藥與除草劑，用最溫柔的永續生態態度，孕育出最純粹、無負擔的在地風味。

農莊把自家栽種的無毒桶柑，完美融入了最接地氣的手作烘焙產品與天然義式冰淇淋！每逢1到3月更有熱鬧的冬日採果與生態導覽。說起酸種麵包的技藝，老闆最自豪的正是自家培養的野生酵母菌與乳酸菌，並且還研發獨家無糖配方，降低升糖指數，讓長輩享用全麥麵包的同時也能兼顧全方位營養與血糖健康。除了酸種麵包，農莊的銷量冠軍還有老饕們一回購就是十幾條的「桶柑橘香生吐司」，將柑橘皮的清新甜香牢牢鎖在軟糯的麵包組織裡，吃過真的就回不去了！

走進農莊，撲鼻而來的是天然麵包的麥香與清新果香，滿眼綠意讓人瞬間忘卻城市的喧囂。吃過的客人都大讚：「本來只是路過，結果冰淇淋跟橘香歐包驚為天人！」、「柑橘生吐司真的必搶，晚來只能看空架子捶心肝！」快挑個週末來這裡大口呼吸、尋訪柑橘與酸種麵包的香氣吧！

 

店家名稱：桔祥農莊
營業時間：每週五至週日 13:00 – 17:00（週一至週四門市休息，僅供預訂取貨）
地址：新竹縣峨眉鄉七星村 2 鄰河背 69 號之 1
聯絡專線：0932-113565 / 0938-348751
網站連結：https://www.facebook.com/Chuxiangfarm/?locale=zh_TW