哈囉大家！今天來介紹這家隱身在新竹縣關西的隱形冠軍——「關西李記手工醬油」。

它是全台灣唯一全廠通過「農產品加工產銷履歷」的純手工黑豆醬油。創辦人以前竟然是位小提琴製作職人，因為想讓洗腎的母親吃得健康，才轉行用古法客家精神全心投入。走進位於關西中豐路上的體驗館，一整片壯觀的日曬陶甕牆超級吸睛，空氣中還飄著甘醇的豆香，完全是視覺與嗅覺的雙重享受！

李記手工醬油主打遵循傳統工序、日曝180天以上的純黑豆蔭油，還有超特別的在地限定「黑豆仙草醬油」。除了各式頂級醬油，現場還能買到冷壓初榨台灣苦茶油和頂級干貝醬。如果您和親朋好友一起來參觀，這裡還能預約有趣的「迷你醬油陶甕 DIY 體驗」，從煮豆、拌鹽到封甕，讓你親手體驗當一日製醬職人的樂趣，大朋友小朋友都能玩得超開心！

吃過回購的客人都讚不絕口！「開瓶那陣天然豆香真的太迷人！」、「仙草醬油拿來滷肉完全不膩，甘甜回甘超厲害！」、「帶小孩子去玩 DIY 很有教育意義，老闆解說超級熱情！」化學添加物通通閃邊，快帶家人一起來關西走走，把這瓶裝滿孝心與健康的美味帶回家吧！❤️

店家名稱： 關西李記手工醬油
營業時間： 週一至週日 09:00 - 17:00
地址： 新竹縣關西鎮東光里中豐路一段6號
聯絡專線： 03-587-5158
網站連結：https://www.leejisauce.com.tw/h/index?key=dwvd7&srsltid=AfmBOoqF6X5jZ8GGV7ABWyKX_prXi0DI1ALkSIK0LH_U41RpDVVjRPLE